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東洋医学課

女性のためのおうち薬膳、今回のレシピはなんとイタリアン!

女性のためのおうち薬膳学講座 講師レポート 平成29年7月30日(日)@大阪緑橋 町家再生複合施設 燈1階「手作りパンのお店 ぱんぷりる」さまをお借りして 「女性のためのおうち薬膳学講座」薬膳茶・薬膳ランチ実習付きを 開催いたしました! 講師は、おうち薬…

夏の食養生は『ごぼうをブレンドした薬膳茶』が身体に効く!!

おうち薬膳食医養成講座担当の堀内知美です まだ、梅雨明けしない近畿地方~ でも、暑い暑い夏の日差しが燦々と~ そんな大阪枚方で 「夏の食養生」についての学びを深めました 熱中症が気になる季節 身体に溜まる余分な熱を まずは、手軽な季節の薬膳茶を飲…

おうち薬膳食医養成講座 「気血津液」と「梅雨の食養生」が大人気で終了!!

おうち食医養生講座 講師レポート 平成29年6月25日(日)@大阪放出「café-caféばらんす食堂教室」 おうち薬膳食医養成講座担当の堀内知美です ジトジト・むしむしの梅雨らしいお天気の中 放出教室第3期が始まりました~(祝1周年(⋈◍>◡<◍)。✧♡) 本日のテー…

​おうち薬膳食医養成講座講師レポート

おうち薬膳食医養成講座担当の堀内知美です 1月から始まったこの講座も折り返しポイントになりました。 ただ話を聞くということから、以前に学んだことを確認し 点と点を結んでいきながら、使える知恵に変えていく・・・ そんな作業をしながら進んでいます…

全10講座 無事終了!

ついに終了!おうち薬膳 晴天の日曜日におしゃれなカフェに集まっておうち薬膳を学ぶ!! 大阪放出教室第2期最終日 全10講座を無事に終了され【おうち薬膳食医】が4名誕生いたしました 最終確認テストも平均点が92点と優秀な成績での修了となりました。 …

胃腸が弱い!?そんなあなたは◯◯を食べよう!

季節の養生【梅雨】 暑い週末を迎えている大阪枚方 もうすぐやってくる梅雨に向けての準備講座となりました! しかし、 今日の講座は、梅雨だけでなく年中日本人には必要な養生をお伝えすることになる! なぜなら、 島国に住んでいる日本人は常に湿気に侵さ…

六淫と七情

いよいよラストスパート! 平成29年4月23日(日)@大阪放出 おうち薬膳 食医養成講座 cafe-cafe教室 いよいよ2期生もあと2か月となりました! 本日のテーマは、 午前は、「六淫と七情」 午後は、「梅雨の食養生」 なんでも過ぎれば調和を乱し、不調を招く! …

とっても身近な EPochおうち薬膳!! 重要なお知らせあり!

薬膳って難しい? 実はあなたも知らないうちに知っていることも 平成29年4月15日(土)@大阪枚方「ひまわり畑教室」 今月のおうち薬膳食医養成講座は、桜吹雪舞う中、 奈良や神戸からも生徒様をお迎えして元気に開催です! 本日のテーマは、「五臓」先月の「五…

いつの間にか最終回!

春期講座 最終回 in 板橋 EPoch薬膳アドバイザー 東京板橋講座 先週末は春期講座全3回の最終回でした! 春は気血の巡りが悪くなり ストレスへの耐性も悪くなり 自律神経もバランスを乱しやすい季節です そうした春の時期に なぜ香りの良い酸味の食材(柑橘…

今日もお待ちかねの講師レポートをお届けっ!

特に大事なところをギュギュっと濃縮してお伝え! 平成29年3月26日(日)@大阪放出 おうち食医養成講座 cafe-cafe教室早いもので折り返しました! 本日のテーマは、午前は、「五臓」午後は、「春の食養生」 午前は、薬膳のベースになっている五行論の後編 それ…

春に取りたい食材は「青」と「酸味」 -EPochは東洋医学も激アツっ!!-

おうち食医養成講座の「こだわり」 現在、大阪枚方・放出で毎月開催している「EPochセミナーおうち食医養成講座」 おうちで簡単に実践できる薬膳にこだわって難解な中医学と薬膳学を分かりやすくかみ砕いてお伝えしています。 そして、知識として学ぶだけで…

放出教室の講師レポートが届きました!

放出のレポートを早速おとどけっ!! 平成29年2月26日(日)@大阪放出 先月からスタートした おうち食医養生講座 cafe-cafe教室 本日のテーマは、 午前は「五味五色」 午後は「冬の食養生」 講師は、 国際中医薬膳管理師の 最強コンビ 中元&堀内ペアが担当です…

ふたたび ひまわり畑教室でおうち食医!!

今月のテーマは季節の食養生 春 毎月開催中のEPochおうち食医養成講座 2月の枚方:ひまわり畑教室のテーマは、『季節の食養生 春』 座学は、堀内知美(国際中医師/国際中医薬膳管理師)薬膳料理実習は、中元君子(国際中医薬膳管理師)が担当しました。 1月から…

ついにスタート! 薬膳アドバイザー講座ぁっ!!

2017年は東京講座から開始!! EPoch東洋医学課 薬膳アドバイザー講座 2017年の東京講座が本日スタート! リハ職だけでなく、様々な職場や活動されている方が集まって 薬膳の理論だけでなく、それぞれの日常や現場でどのように活かしていくのかを学んでいきま…

おうち食医養成講座 第2期 ~放出編~

大人気!! エポックおうち食医養成講座ついに第2期突入!! 22日は、放出教室(会場:café‐caféばらんす食堂)みなさんちょっと緊張した感じで始まりました。 枚方編はアメブロで公開っ!! ameblo.jp なので、薬膳茶を飲みながら私がなぜ薬膳にハマったのか?を…